¡A deleitarse! Prepara unas ricas costillas con teriyaki

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En esta oportunidad te enseñamos cómo hacer estas deliciosas costillas de cerdo con teriyaki para una cena o si gustas probar algo diferente en este tiempo de cuarentena.

Ingredientes:

-1 kg. de ribs (Costillas)

-1/4 taza de salsa soya

-1 taza de agua

-1/2 cdita. de jengibre en polvo

-1/4 cdita. de ajo en polvo

-5 cdas. de azúcar moreno

-2 cdas. de miel

Preparación:

1- Ablandar la costillas en agua hirviendo por aproximadamente unos 40 m. Retirar y reservar.

2- Para hacer la salsa mezclar en una olla todos los ingredientes, menos el agua fría. Calentar a fuego.

3- Si se quiere bien pesa se puede utilizar fécula disuelta calentar hasta lograr la consistencia deseada. Dejar enfriar.

4- Marinar los ribs con la salsa teriyaki 30 minutos en la nevera.

5- En una sartén con un poco de aceite dorar las ribs por todos lados, agregar la marinada y dejar reducir.

¡Servir y disfrutar!

Con información de Tastemade.