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La Paella Valenciana es la reina de las paellas. El plato insignia de toda una región, y uno de los más legendarios de toda la comida española. Saber cómo hacer Paella Valenciana correctamente es todo un arte, un...

Le traemos la receta de un dulce muy tradicional en el Zulia, como es el dulce de limozón. 6 Limonzones. 10 Clavos de olor. 6 Pepitas de malagueta. 1 Cucharada de esencia de...

Las tortas de pan son una receta clásica de nuestra cocina, son famosas y se hacen de incontables formas, muchas personas hacen torta de pan sin medirse por una receta sino con los ingredientes que dispone, desde que las panaderías se...

Te mostramos en la receta del Majarete zuliano, para este domingo. 1 Kilo de Harina de maíz. 1 Panela. 4 Clavitos de olor. 2 Semillas de guayabita (malagueta) 1 Corteza de canela. 3 Cocos. 1/2 Litros de agua. Se saca la pulpa de los cocos y se corta en...

La Vinotinto sub-20 arrancó el año 2018 con trabajo y más trabajo. El conjunto nacional se encuentra concentrado en la ciudad de San Cristóbal, estado Táchira, desde el pasado lunes, donde realiza el octavo módulo de preparación de cara...

La receta de arroz con leche es tan tradicional como esta canción en nuestro país. Y es que muchos venezolanos se sentirán identificados con decir que el aroma a arroz con leche alegra la tarde de cualquiera. Esta receta es muy sencilla de preparar,...

El hervido o sancocho se prepara en casi todas las regiones de Venezuela, puede hacerse con gallina, res o cualquier otro tipo de su preferencia, es muy rico en proteínas y carbohidratos y a todos encantará.

Esta es una receta típica de la región occidental de mi país... muy común en el estado Zulia... y realmente es deliciosa. Ingredientes 6 raciones

Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa) Ingredientes para el Pan de Jamón 1 y 1/2 Kg de harina de trigo Todo Uso 2 cucharadas de levadura fresca (en granos o en pasta) 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 3 huevos 200 Gr de...

Este jueves le brindamos  la satisfacción de perder la dieta y preparar un dulce de lechosa en esta época de navidad. Ingredientes 1 lechosa de dos kilos y medio mas o menos 3 litros de agua 1/2 cucharada...

¿Lleva tomate o no? Es una duda casi tan ancestral como el famoso To be ornotto be. La verdad es que este ingrediente, que podría ser secreto, le da un toque especial al delicioso Guacamole. Aquí te dejamos la preparación.

A esta hora te mostramos la receta para un delicioso quesillo de piña al estilo venezolano. INGREDIENTES: 5 huevos 1 lata de leche condensada 1 cda de azúcar vainilla al gusto un chorrito de ron 1 taza de concentrado de piña (se puede variar la fruta) CARAMELO INGREDIENTES:1 taza de...

Estos buñuelos de yuca son muy tradicionales en Venezuela durante la Semana Santa. Melado: 500 gramos de papelón en pedazos pequeños 2 tazas de agua 12 clavos de especia. Nota) Si el papelón es muy oscuro o salobre puede reemplazarse por azúcar,...

Para este domingo te invitamos a preparar una deliciosa y fácil torta de pan. Ingredientes 250 gramos pan, no importa si es de sal 1 taza azúcar 4 huevos 2 tazas leche tibia 1 cucharada vainilla 1 cucharadita canela en polvo al gusto pasas 1 pizca sal 2 cucharadas mantequilla derretida 1/2...
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