Susana Raffalli, nutricionista especializada en gestión de la seguridad alimentaria, en emergencias humanitarias y riesgo de desastres, señaló que "lo que se está presentando es un análisis de los registros que tenemos, niños que vienen a Cáritas con problemas de nutrición".
Asimismo, indicó...
Cada vez son más los famosos que cuentan con ayuda externa a la hora de llevar una vida sana tanto en la alimentación como en el ejercicio. Ya no solo los deportistas de élite cuentan con una rutina de...
Ya sea por tener una mejor calidad de vida o por simple estética, muchas personas tienen como meta bajar de peso, no por nada se considera uno de los propósitos de año nuevo más populares.
Existen varios caminos para...
La nutricionista e influencer Sascha Fitness, confesó este sábado 20 de febrero que su familia le dará muy pronto la bienvenida a un nuevo integrante, luego de confirmar que tiene al menos 9 semanas de embarazo.
“¡¡¡Sorpresa!!! ¡¡¡Y...
Susana Raffalli, nutricionista, venezolana y profesional acreditado en protección y asistencia humanitaria, informó que la desnutrición aguda la detectaron en 14.4 % de los niños atendidos.
Raffalli indicó que esa cifra representa un incremento de 73% desde febrero...
Así de claras y rotundas se muestran tanto la doctora Carmen Sala Salmerón como la doctora Cayetana Barbed Isusi, ginecólogas y obstetras de la Clínica Gine-3 de Barcelona; dos médicas que viven y han vivido situaciones socioculturales muy diferentes, pero que están unidas...
Las hierbas aromáticas son ingredientes básicos en muchas recetas de la dieta mediterránea al igual que las especias. Su empleo es clave porque aportan color, aroma y sabor.
Además, hacen que los platos sean más agradables y mejor...
La vitamina E se descubrió en 1922. Se observó que curaba problemas reproductivos en ratas que eran alimentadas con una dieta rica en aceites vegetales; por ese motivo se la identificó como la “vitamina de la fertilidad”.
La sustancia...
La experiencia de sentarse a comer una comida que nos encanta o disfrutar una cena con amigos es algo maravilloso. Aunque para mucho puede convertirse en una pesadilla. Este malestar se debe a que existe una nueva tendencia, en...
La alimentación es tan importante como el ejercicio para conseguir un cuerpo tonificado, de manera que para lograr mejores resultados es necesario combinar el entrenamiento habitual con una dieta saludable en la que no se abuse de ningún alimento.
Roymar Narváez, nutricionista,...
Susana Raffalli, nutricionista y defensora de los derechos humanos, advirtió que Venezuela podría cerrar el año con más de 15% en desnutrición infantil. Esto, tomando en cuenta que 2018 terminó con 7% de desnutrición infantil severa.
En una...
La nutricionista especializada en gestión de la seguridad alimentaria, Susana Raffalli, cuestionó este lunes el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que asegura que el hambre en el Venezuela se...
Con el fin de verse “esbeltas”, muchas personas tienden a realizar dietas estrictas y a pasar muchas horas en el gimnasio. Sin embargo, la mala alimentación y el cansancio pueden derivar en cuadros de mal humor que (consecuentemente) derivan...
La alimentación, el ejercicio físico y el descanso son factores fundamentales para tener una vejez saludable y convertir esa etapa de la vida en unos años dorados, ya que permite a las personas mayores evitar, reducir al mínimo o...
