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La nutricionista especializada en gestión de la seguridad alimentaria, Susana Raffalli, cuestionó este lunes el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) que asegura que el hambre en el Venezuela se...

Con el fin de verse “esbeltas”, muchas personas tienden a realizar dietas estrictas y a pasar muchas horas en el gimnasio. Sin embargo, la mala alimentación y el cansancio pueden derivar en cuadros de mal humor que (consecuentemente) derivan...

La alimentación, el ejercicio físico y el descanso son factores fundamentales para tener una vejez saludable y convertir esa etapa de la vida en unos años dorados, ya que permite a las personas mayores evitar, reducir al mínimo o...

Todavía hay mucha gente que, automáticamente, asocia la palabra dieta con restricciones. Sin embargo, seguir una alimentación saludable no es sinónimo de ello. De hecho, los errores más frecuentes que cometemos al hacer régimen tienen que ver precisamente con limitar en exceso el consumo de ciertos...

La nutricionista especializada en gestión de la seguridad alimentaria, en emergencias humanitarias y riesgo de desastres, Susana Raffalli, advirtió que cada vez hay más señales de la desnutrición aguda severa desbordando hospitales. Raffalli indicó que "un año tenemos...

Venezuela registró hasta abril pasado 11,4 % de desnutrición infantil, que incluye casos graves de menores que han perdido cerca del 60 % de peso, lo que implica una situación de "crisis" según parámetros de la Organización Mundial de...
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