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Este viernes 24 de marzo, se conoció que la empresa Lácteos Los Andes, ubicada en la parroquia Cabudare municipio Palavecino del estado Lara, reanudó la producción nacional. La empresa garantizará la elaboración y distribución a nivel nacional de...

Los niños que no desayunan tienen un 43 por ciento más de riesgo de sufrir obesidad que aquellos que sí tienen este hábito, según los estudios que incluye la revisión 'Papel del desayuno y su calidad en la salud...

La catedrática en Nutrición Rosa María Ortega Anta, también doctora en Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, afirma que no es necesario prescindir del queso para perder peso, ya que "un consumo racional es totalmente aceptable". "Algunos...

Ya sea en las primeras horas del día, durante la jornada laboral o posterior al almuerzo cuando el sopor nos disminuye la energía mental, siempre es necesario consumir ciertos alimentos que promuevan la lagilidad de la actividad mental. La nutricionista peruana, Tania...

El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, denunció que algunos de los productos lácteos que están ingresando al país están falsificados, lo que calificó como una situación inédita. Al respecto, destacó que...

Un estudio pionero en el mundo de la Universidad Edith Cowan (ECU), en Austrialia, ha demostrado que la leche entera es tan buena para los niños como la baja en grasas, que su salud no se ve afectada ya...

El presidente de la Cámara venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), Roger Figueroa, adviritó que son severas las dificultades que enfrenta el sector por la caída de la demanda que viene golpeada por la pulverización de la moneda y la llegada excesiva de productos...

La Federación de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), reportó que sólo entre 10 % y 12 % de la población venezolana, puede adquirir los productos del sector debido a los altos costos generados por la inflación. Rodrigo Agudo, asesor...

Cavilac se manifestó «de brazos cruzados» porque hasta la fecha no se ha publicado alguna gaceta con los nuevos precios para los rubros; además afirma que al no haber sido consultado, «no se puede hablar de un costo acordado...
carnes

Más de 200 científicos de todo el mundo han pedido a los dirigentes de los países más industrializados que incluyan en sus políticas climáticas la reducción del consumo y producción de carne y lácteos, responsables de tantas emisiones a...

El Gobierno argentino reguló los procedimientos para distribuir los cupos de exportación de carnes y lácteos para Colombia y Venezuela, mediante un decreto publicado este viernes  en el Boletín Oficial. El cupo para exportaciones de carne bovina a Colombia asciende...

La leche está generando bastante polémica estos últimos años, ¿pero está justificado? ¿es malo beber leche? Ya hemos hablado de otra de las bebidas más demandadas y criticadas como es la CocaCola Zero. Hoy nos toca hablar de...

Los venezolanos no han perdido su capacidad de asombro frente a la inflación galopante que reina en el país mientras el gobierno sigue de brazos cruzados e incapaz de tomar medidas drásticas contra la especulación que se come el...

Este jueves el superintendente Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde),William Contreras tras realizar una jornada de inspección en el mercado de Quinta Crespo en Caracas, informó que fueron decomisados más de 24 mil kilos de queso. Acompañado...
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