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El azúcar simple genera un impacto negativo en el organismo a partir de un incremento del estrés pancreático, que se origina por medio de la necesidad de una gran producción de insulina. Con el auge de las dietas...

Un equipo de científicos ha descubierto que la preferencia por el azúcar tiene una “base neuronal” en un circuito que va desde el intestino al cerebro, donde aumenta el apetito por esta molécula. La investigación, publicada este miércoles...

Todos sabemos que el plátano es un fruto con excelentes propiedades que actúan en nuestro organismo mejorando nuestra salud. Pero ¿sabías que las hojas de plátano también son una fuente de sustancias nutricionales que aportan increíbles beneficios para nuestro...

Un equipo de investigadores chilenos ha logrado promisorios avances en la lucha contra el Alzheimer, tras descubrir una relación entre la activación de una vía cerebral y el correcto metabolismo de azucares en el cerebro. El trabajo, liderado...

Con el fin de verse “esbeltas”, muchas personas tienden a realizar dietas estrictas y a pasar muchas horas en el gimnasio. Sin embargo, la mala alimentación y el cansancio pueden derivar en cuadros de mal humor que (consecuentemente) derivan...

Uno de los grandes problemas que ha tenido la NASA con sus planes de poblar Marte, es que en el planeta rojo no hay fuentes de energía que se puedan utilizar y asegurar así la sobrevivencia de personas en...

Cuando incluyes en tu dieta productos que controlan tu glucosa, los medicamentos hacen un mejor trabajo. Esto se traduce en una vida más llevadera, aunque deberás mantener vigilados tus niveles de azúcar en sangre. Descubre cuáles son tus aliados y sácales...

El consumo del azúcar debe ser regulado y aunque en ocasiones no nos percatamos de que lo estamos consumiendo en grandes cantidades en alimentos que no se catalogan como dulces. Por esa razón te traemos las claves para que tomes el control. BBC...
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