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La Navidad es una época del año con extenso  significado histórico y religioso para los católicos.  En Venezuela la celebración del nacimiento del Niño Jesús se ha nutrido de elementos culturales que la definen y diferencian del resto de...

Tokio se convirtió un año más en la ciudad con el mayor número de estrellas Michelín -308 otorgadas a 230 restaurantes-, según se informó al presentarse en esta capital la nueva edición de la guía gastronómica Michelín Tokio

Venezuela es uno de los países latinoamericanos más hermosos que se pueden visitar en todo el mundo. La belleza de sus parques naturales, un clima privilegiado, así como una cultura y una gente abierta a ser hospitalaria con el...

El planeta necesita consumir menos carne, para lo cual es fundamental tener una cocina responsable y hallar nuevas fuentes de proteína que no destruyan el medioambiente, coincidieron  en Bogotá los chefs que asisten a la elección de los 50...

Medio centenar de genios de la gastronomía nacional e internacional, poseedores de más de 90 estrellas Michelin entre todos, han decidido aliarse para, desde sus fogones, alzar su voz en defensa de la sostenibilidad y del cuidado del medio...

Los aromas y sabores más atractivos de la gastronomía venezolana son la mejor excusa para complacer al paladar sin remordimientos. En esta oacsión hablamos de las populares arepas, y este 09 de septiembre se puede dar el gusto, ya...

El restaurante boliviano Gustu brinda a los comensales una nueva experiencia gastronómica en su nuevo menú degustación que ofrece un sinfín de sabores con base en productos de distintas regiones de Bolivia. El restaurante, fundado por el chef danés Claus...

Este viernes fue encontrado sin signos vitales dentro de su habitación en un hotel en Francia el reconocido chef y presentador de televisión estadounidense Anthony Bourdain, informó la cadena CNN. “Es con extraordinaria tristeza que podemos confirmar la muerte...

La palta rellena es uno de los platos típicos de la gastronomía peruana. Asimismo, es rápida y fácil de preparar, por ello te damos la receta. INGREDIENTES: 2 paltas, peladas, sin pepas y partidas por la mitad Jugo de limón 1/2 kilo de carne de pollo 2 zanahorias...

Hace 26 años, Ilda Sifuentes Flores comenzó un negocio familiar elaborando tamales, uno de los símbolos de la gastronomía mexicana con más de 370 variedades, cuya demanda en vísperas del Día de la Candelaria la obliga a producir hasta...

La gastronomía, la música y las danzas peruanas rodean desde este miércoles el podio de salida del Dakar 2018 en Lima, desde donde el sábado partirán los vehículos para recorrer cerca de 9.000 kilómetros entre Perú, Bolivia y Argentina. EL 'Dakar Village',...

Viajar y conocer ciudades nuevas tiene cada día más adeptos. Ir de vacaciones y recorrer lugares con encanto, pasear por grandes avenidas o sentarse a degustar la gastronomía de la zona son pequeños placeres que recompensan el trabajo y la rutina...

Si de platos gastronómicos raros se trata, aquí te presentamos algunos para que te deleites observando de qué son y cómo es su apariencia, el sabor te lo debemos!. En este caso no se trata de un alimento...

La vigésimo segunda edición del Festival Internacional de Comida y Vino de Walt Disney World arrancó este jueves con el regreso de la gastronomía española, tras siete años de ausencia, que se presenta como uno de los protagonistas del festín...
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