Abusar de los alimentos ultraprocesados es perjudicial para la salud porque, entre otras cosas, suelen contener demasiada sal, azúcares añadidos y grasas, y cada vez hay más evidencias científicas que desaconsejan su consumo habitual. Ahora, una nueva investigación ha encontrado que incluir en la dieta...
La alimentación es un asunto de seguridad nacional y por ello países como Estados Unidos tienen que hacer todo lo posible por luchar contra el hambre en el mundo, una visión que comparten el chef español José Andrés y...
Al menos 50 % de los adultos mayores en el país no consumen proteínas de origen animal en su dieta diaria porque no pueden costear estos alimentos, dijo Francelia Ruíz, directora de proyectos especiales de la ONG Convite.
En entrevista con el...
Para aliviar los síntomas de la migraña crónica puede ser conveniente adoptar una dieta basada en plantas, rica en verduras de hoja verde oscura, sugieren los médicos en la revista online BMJ Case Reports, ya que, según indican, los medicamentos...
El economista Luis Arturo Bárcenas, advirtió que el consumo de los venezolanos se verá afectado por el incremento de la canasta alimentaria.
En una medición hecha por Ecoanalítica, se reveló que la población del país gasta «casi más...
La inflación en Venezuela hace estragos en las clases más vulnerables, conduciendo sus vidas a la peor crisis gracias a los altos costos. La desnutrición y el mal comer se comienza a acentuar nuevamente en las familias venezolanas.
El presidente de la Sociedad de Ingenieros Agrónomos de Venezuela, Saúl López, indicó que los empleados públicos y los pensionados tienen problemas para acceder a los alimentos.
«Antes había problemas de disponibilidad, ahora hay problemas de acceso, de...
El nutricionista de la clínica estética antiaging & medicina estética Silvia Giralt, Edgar Barrionuevo, ha destacado los beneficios del ayuno terapéutico para mejorar el bienestar del cuerpo, asegurando que es una herramienta terapéutica que activa un proceso fisiológico que...
¿Alguna vez te has preguntado por qué a algunas personas les encanta terminar una buena comida con un postre dulce, mientras que la perdición de otras son los aperitivos salados? ¿De qué dependen nuestras preferencias alimentarias? Intentando responder a estos interrogantes una...
Varias personas de Tucupita, estado Delta Amacuro, aseguraron el pasado jueves que nuevamente comenzaron a comer arroz con lentejas por tratarse de los productos más baratos. La subida del dólar y la devaluación del salario, los han obligado.
La mayoría de las...
Por fin podemos decir que la Navidad ha terminado. Se acabaron las comidas y cenas con nuestros familiares, el turrón, los polvorones, los excesos de comida poco saludable, el alcohol y todo lo que tenga que ver con el aumento del peso. ¿Te da...
Limitar la ingesta de alimentos a un determinado periodo de tiempo, lo que se conoce como alimentación restringida en el tiempo, parece tener beneficios para la salud, desde reducir los niveles de colesterol, azúcar y presión arterial de los trabajadores por...
Perder los kilos que ha ganado durante las festividades decembrinas y mejorar la alimentación debe ser los dos propósitos para cumplir este nuevo año.
Son muchos los beneficios que te da estar en forma y saludable. No es tan difícil como se cree,...
Si Isabela* pidiera un deseo, sería una muñeca. O un vestido nuevo. O una casa de cemento y ladrillo. Aunque, si lo piensa mejor, pediría más bien que nunca más falte la comida en su casa para no tener...
Ant