Salsa de yogurt y mostaza

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La salsa de yogurt y mostaza, suave e intensa a la vez, combina muy bien con infinidad de platos a los que aporta todo su sabor. Lo mejor es que se prepara en unos minutos; es ideal para tener en la nevera y dar un toque gourmet a las comidas de todos los días.

Ingredientes:

1. 1 yogurt natural
2. 1 cucharada de mostaza de Dijon
3. 1 cucharada de zumo de limón
4. 1 cucharada de perejil picado

Preparación:

1. Colocar el yogurt en un bol.
2. Agregar la mostaza y el zumo de limón.
3. Mezclar.
4. Añadir el perejil picado.
5. Unir bien todos los ingredientes.
6. Sar, si se desea, un toque de sal y pimienta.
7. Llevar a la nevera hasta el momento de usar.
8. La salsa de yogurt y mostaza se puede servir caliente. Basta con meterla durante dos minutos en el microondas a potencia media.

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