Salsa de tocineta y ajoporro para la pasta
800 Noticias
Si quieres preparar una pasta pero no sabes con qué la puedes acompañar, hoy te enseñaremos a cocinar una deliciosa salsa de ajoporro con tocineta.
Ingredientes
-
3 tazas leche líquida
-
1 cucharada margarina
-
1 cucharadita azúcar
-
1 pizca sal
-
1 cucharada maizena
-
Ajoporro grande
-
300 gr tocineta ahumada picadita
-
1 cucharadita ajo y sal mezclado en mortero
Paso a paso
Para la preparación de la crema de leche hervir 2 tazas de leche líquida. Agregar la margarina la sal y el azúcar y un toque de nuez moscada. Aparte la taza de leche líquida agregarle la maizena mezclar bien para evitar los grumos. Mezclar con el resto de la leche que esta en la olla caliente. Una vez concluida la crema de leche
Sofreír en un sartén la tocineta muy bien picada una vez que este tostada agregar el ajoporro picadito hasta dorar.
Mezclar la crema de leche con el ajoporro y la tocineta y calentar la mezcla hasta espesar un poco.
Hacer pasta al dente y mezclar en la olla servir y disfrutar al máximo con queso parmesano.
Amplíe la información en Cookpad
Únete a nuestro canal de Telegram, información sin censura: https://t.me/canal800noticias
