Salsa de kiwi

800 Noticias | Foto: referencial

Una nueva receta de nuestros amigos de Cocina con Luz Verde, que podrás disfrutar tanto si eres vegano como si no. Se trata de un aderezo agridulce hecho a base de frutas y miel caña, una salsa perfecta para aderezar ensaladas y cualquier otro plato que tengas en la mesa.

Ingredientes

1 Kiwi
1 cucharada sopera de Salsa de soja
1 cucharadita de Miel de caña

Preparación

Hacer esta salsa vegana de kiwi es muy fácil, así que una vez hayas reunido todos los ingredientes, lo primero que tendrás que hacer es pelar la fruta y trocearla.

A continuación, agrega la pulpa del kiwi en la batidora y junto con la salsa de soja y la miel. Tritura todo a máxima potencia hasta que se integren todos los ingredientes.

Esta salsa de kiwi la puedes servir como vinagreta y es que su sabor agridulce es perfecto para acompañar ensaladas o platos completos con la tempura de acelgas.

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