Salsa cremosa de champiñón y ajo

• 500 g de champiñones. Precio aproximado de 0,95 euros
• 6 dientes de ajo. Precio aproximado de 1,88 euros.
• 100 ml de nata líquida para cocinar. Precio aproximado de 1,75 euros.
• 400 g de espaguetis. Precio aproximado de 0,91 euros.
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

Limpiamos los champiñones, cortando la base de cada uno de ellos, y troceamos los champiñones en láminas.

Pelamos los dientes de ajo y los machacamos.

En un poco de aceite de oliva y en una sartén amplia, añadimos los ajos. Cuando comiencen a dorarse incorporamos los champiñones y cocemos a fuego medio durante 10 minutos.

Añadimos la nata líquida y dejamos que hierva rápidamente para que se fusionen los sabores.