Salsa agridulce de manzana
800 Noticias
Si hoy quieres acompañar tus comidas con un toque distinto, es hora de probar la salsa dulce de manzana.
Ingredientes
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3 manzanas rojas medianas
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4 cd azúcar
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2 cd jugo de limón
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1/2 copa agua
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a gusto pimienta blanca
Paso a paso
Elegimos 3 lindas manzanas
Las pelamos y quitamos el tronco con sus semillas.
Luego la cortamos en dados pequeños.
Las colocamos en una olla y le agregamos agua hasta la mitad de la fruta.
Ponemos a fuego medio, agregamos las 2 cucharadas de limón, tapamos y cocinamos hasta que rompa el hervor.
En 5 minutos la manzana ya estará tierna, la pisamos con un tenedor pero sin hacerla puré; se tiene que notar.
Ahora agregamos el azúcar.
Integramos bien con cuchara de madera.
Espolvoreamos con la pimienta blanca.
Tapamos y cocinamos a fuego mínimo por 5 minutos más.
Lista nuestra salsa agridulce de manzana.
Podemos servirla caliente para acompañar cerdo o pollo.
Con información de Cookpad
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