Receta: Sándwich campestre italiano
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Le presentamos esta maravillosa opción para la cena, o tal vez el desayuno. Lo cierto es que puede preparar este plato muy fácil.
Ingredientes
- 1 pan rústico italiano, estilo campesino, o un pan ciabata (1 lb)
- 1/3 taza de aceite de oliva simple o con sabor a romero
- 1/4 libra de salami, finamente rebanado
- 1/4 libra de queso provolone, rebanado
- 1/4 libra de prosciutto, finamente rebanado
- 1 cebolla morada chica, finamente rebanada
Preparación
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1 Corta el pan horizontalmente por la mitad. Rocía aceite sobre los lados cortados del pan.
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2 Coloca capas de salami, queso, prosciutto y cebolla en la parte inferior del pan; añade la parte superior del pan. Corta la hogaza en 4 piezas.
Con información de Qué Rica Vida
