Receta: Pollo bañado en salsa de durazno
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En México, muchas personas están acostumbradas a que las salsas sean especialmente saladas y picantes, pero la realidad es que existen muchas variedades de miles de sabores.
Si lo que estás buscando es darle un giro delicioso y original a tu comida de esta tarde, puedes intentarlo con este rico pollo en salsa de durazno. La receta es muy fácil, así que, no dejes de prestar nota.
Ingredientes:
- Un filete de pechuga de pollo
- Sal de ajo
- Pimienta al gusto
- Una lata de duraznos en almíbar
- Dos chiles chipotles, de lata
- Un cubo de consomé de pollo
- Dos cucharadas de azúcar
- Sal al gusto
Preparación:
- Unta de sal de ajo y pimienta en tu filete de pechuga de pollo. Séllalo en un sartén con un poco de aceite.
- En una licuadora vierte el durazno en almíbar con el jugo, los chipotles, el sazonador de pollo, la sal, al gusto, y muele hasta que obtengas una salsa.
- Vierte la salsa en el sartén donde hiciste el pollo y deja que hierva unos cinco minutos.
- Sirve.
