Receta | Papas rostizadas al limón
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Acompaña las papas rostizadas con un poco de perejil.
Ingredientes:
Agua, la necesaria
600 g de papas cambray
1⁄4 de taza de aceite de oliva
5 limones, el jugo
1 cdita. de consomé de pollo, en polvo
600 g de papas cambray
1⁄4 de taza de aceite de oliva
5 limones, el jugo
1 cdita. de consomé de pollo, en polvo
1 cda. de salsa inglesa
2 dientes de ajo, finamente picados Perejil, al gusto.
2 dientes de ajo, finamente picados Perejil, al gusto.
Preparación
1 Precalienta el horno a 200 °C.
2 Coloca una olla con agua a hervir.
3 Agrega las papas y cocina por 5 minutos; saca y retira.
4 Mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el consomé de pollo, la salsa inglesa y los dientes de ajo.
5 Marina las papas en el aderezo de limón.
6 Pon las papas en una charola para horno.
7 Hornea las papas durante 25 minutos; voltea conforme sea necesario para que se doren y rosticen parejo.
8 Sirve estas papas rostizadas con un poco de perejil.
