Receta: Palitos de pan con queso parmesano
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Te traemos esta deliciosa receta para que consientas a los más pequeños de la casa. Es ideal para la merienda, e incluso puede servirse como entrada.
Ingredientes
- 2 tazas de mezcla de harina de trigo
- 1/2 taza de agua fría
- 1/2 cucharadita de pimienta negra (no molida, en pedazos mas grandes)
- 5 cucharadas de queso Parmesano rallado ( aproximadamente 1 1/4 oz)
- 1 cucharada de mantequilla o margarina, derretidas
- Pimienta negra adicional, si lo deseas
Instrucciones
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1 Precalienta el horno a 450 °F. Ligeramente engrasa una charola o bandeja para galletas con manteca vegetal o spray para cocinar. En un recipiente hondo mediano, mezcla el Bisquick, el agua, la 1/2 cucharadita de pimienta y 2 cucharadas de queso rallado hasta que se forme una masa suave.
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2 Enharina ligeramente la superficie para trabajar la mezcla de Bisquick. Agrega y amasa a que se cubra de harina. Con un rodillo, forma un rectángulo de 10 X 8 pulgadas. Unta con una brocha con mantequilla. Espolvorea las 3 cucharadas restantes de queso, presiona con cuidado. Corta a lo ancho en 12 tiras. Con cuidado tuerce los dos extremos en sentidos opuestos de cada palito de pan. Colócalos separados uno de otro a 1/2 pulgada uno del otro. Espolvorea si lo deseas mas pimienta.
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3 Hornea de 10 a 12 minutos o a que estén doraditos. Sírvelos calientes
