Receta: Muffins de pizza - 800Noticias
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Estas pequeñas pizzas en forma de muffins son el bocadillo perfecto para diversas ocasiones, desde una reunión familiar hasta el refrigerio de los pequeños.

Ingredientes

  • 1 paquete (8 oz) de masa 
  • 1/2 taza de salsa para pizza
  • 1/4 taza de mini rebanadas de pepperoni
  • 1/4 lb salchicha italiana
  • 1/2 taza de queso mozzarella

Preparación

  • 1 Precalienta el horno a 375 °F.
  • 2 Rocía un molde para muffins con aceite en aerosol.
  • 3 Desenrolla la masa y sepárala en 8 triángulos. Coloca un triángulo de masa en cada molde de muffin para formar la base de la pizza.
  • 4 En un recipiente pequeño, mezcla la salsa, el pepperoni, la salchicha y 1/4 taza del queso. Vierte 2 cucharadas de la mezcla en cada molde y espolvorea cada uno con aproximadamente 1 cucharadita de queso mozzarella adicional.
  • 5 Hornea 16-18 minutos o hasta que los muffins estén ligeramente dorados. Retíralos del horno y desmolda.
  • 6 Sírvelos inmediatamente.
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