Receta: Ensalada de siete capas
800 Noticias
Este plato es el acompañante idea casi de cualquier comida, y puedes también servirla como un plato único debido a su gran contenido. Te dejamos el paso a paso para que te luzcas ante tus amigos.
Ingredientes
- 1 bolsa (de 10 oz) de mezcla de hojas verdes para ensalada (6 tazas)
- 8 rábanos medianos, finamente rebanados
- 5 cebollitas de cambray (green onions) medianas, finamente rebanadas (5 cucharadas)
- 2 tallos de apio medianos, finamente rebanados (1 taza)
- 12 rebanadas de tocino bien doradas y picadas
- 2 latas de guisantes
- 1 1/2 tazas de mayonesa o aderezo para ensalada bajos en grasa
- 1/2 taza de queso Cheddar rallado o queso parmesano rallado (2 oz)
Preparación
-
1 En un platón hondo para ensalada, de 3 cuartos de galón, coloca las hojas verdes. Sobre éstas, ve formado una capa sobre otra de rábanos, cebollas, apio, tocino y guisantes.
-
2 Extiende la mayonesa sobre los guisantess de modo que cubra toda la superficie y llegue hasta las paredes del platón. Espolvorea encima el queso.
-
3 Cubre; refrigera al menos 2 horas para que se combinen los sabores, pero no más de 12 horas.
-
4 Justo antes de servir, revuélvela un poco, si deseas. Guárdala tapada en el refrigerador.
