Receta de tortipizza
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Este es un plato fácil de preparar, ideal pàra la cena y además para complacer a los más pequeños de la casa, que de seguro querrán más que una porción.
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- Queso rallado
- Un poco de perejil picado
- Una pizca de sal
- 4 cucharadas soperas de nata
- Una pizca de pimienta
- Un poco de aceite o mantequilla
- 1 tomate rallado
- Chorizo picadito
- Salchichas
- OréganO
PREPARACIÓN
1.Mezclamos los huevos con la nata,un puñadito de queso,el perejil,la sal y la pimienta;Y hacemos una tortilla con poquito de aceite o mantequilla.
2.Cuando esté echa la pasamos a un plato y le añadimos el tomate(como si preparamos una pizza),el chorizo,las salchichas picadas,el queso y el orégano.
3.La metemos en el horno,función gratinador,y cuando el queso se funda la sacamos.
*La podemos poner sobre una rebanada de pan de pueblo tostada,queda riquísima