Receta de Granola casera
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Si lo tuyo es cuidar tu alimentación, está opción es para ti, pues además de que sabrás el origen de tus alimentos, es muy fácil de hacer.
Ingredientes:
2 tazas de avena entera
1 taza de almendras
1 taza de cacahuates sin sal
1 taza de pepitas verdes
1 taza de nueces
1/2 taza de azúcar mascabado
3 cdas. de aceite de coco
1/2 taza de miel de abeja
1/2 taza de arándanos
1/4 de taza de chía
Preparación
1. Mezcla en un tazón la avena, almendras, cacahuates, pepitas y nueces; remueve con una pala.
2. Agrega el azúcar mascabado, aceite de coco previamente fundido y la miel de abeja. Integra todos los ingredientes hasta que todas las semillas se cubran.
3. Coloca en una charola y extiende con ayuda de una pala de madera. Posteriormente, hornea a 180 ºC durante 20 minutos.
4. Retira del horno y deja enfriar. Separa con las manos.
5. Añade los arándanos y la chía, y mezcla de nuevo con una pala.
Tips:
Guarda en recipientes herméticos y sirve como acompañante de fruta o yogur.s
Con información de TV Nota
