Receta: Crema de papa asada
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¡Una receta fácil de crema de papa asada!, además es muy económica y de poca complejidad. Y lo mejor es que encantará a tus invitaados.
Ingredientes
1/2kg de papas peladas y cortadas en cubos
1/2 taza de cebolla picada 1 cebolla mediana
2 dientes grandes de ajo pelados
3 ramitas de tomillo fresco
2 toques de Caldo de Pollo MAGGI®
1/4 cucharadita de comino molido
2 cucharadas de aceite vegetal
Pimienta negra molida
2 tazas de agua
1 taza de Leche Semidescremada SVELTY® preparada
Instrucciones
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PASO 1
Forra con papel aluminio una bandeja para hornear. En la misma, coloca las papas, la cebolla, el ajo y el tomillo. Sazona todo con Caldo de Pollo MAGGI®, comino, aceite y pimienta negra molida.
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PASO 2
Hornea a 425°F o 250°C durante 15 min. Voltea los ingredientes y hornea por 10 a 15 minutos adicionales o hasta que las papas estén suaves.
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PASO 3
Licúa las papas con 2 tazas de agua hasta obtener una consistencia suave.
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PASO 4
En una olla mediana, coloca la mezcla. Agrega la Leche Semidescremada SVELTY® y calienta a fuego medio-alto. Puedes condimentar y decorar con pimienta y cilantro esta sopa cremosa de papa asada.
Con información de Nestle
