Receta: Coctel Acapulco
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¡Fácil y sabroso! Así es el coctel Acapulco, y hoy queremos compartirlo contigo. Sigue leyendo y conoce el fácil paso a paso. Es idea para esta cuaresma.
Ingredientes
- 1 taza de catsup
- 4 cdas. de aceite de oliva
- 1/2 taza de jugo de tomate
- 1 1/2 cdas. de caldo de camarón en polvo
- 2 cdas. de salsa inglesa
- 1 cdita. de salsa Tabasco
- 1/4 taza de cerveza
- 1/2 cdita. de sal
- 1/2 cdita. de pimienta molida
- 700 g de camarón pacotilla
- 1/4 de cebolla picada
- 3 jitomates picados
- 2 cdas. de cilantro picado
- Aguacate
- Salsa picante
- Galletas saladas
Preparación
- Mezcla cátsup, aceite de oliva, jugo de tomate, caldo de camarón salsa inglesa, salsa tabasco, cerveza, sal y pimienta.
- Agrega camarones, cebolla, jitomate y cilantro; mezcla hasta integrar y deja reposar en refrigeración por 30 minutos.
- Sirve acompañado de limón, salsas picantes y galletas saladas.
