Receta | Alitas de pollo estilo vietnamita

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Las alitas se han transformado en una de las botanas preferidas de las personas, las más conocidas en México, son las de BBQ, seguidas de las de mango con habanero, pero la realidad es que existen diversas preparaciones.

Dale un giro a las alitas tradicionales con esta deliciosa receta al estilo vietnamita. La gran gama de sabores no hará más que impactarte. Descubre cómo prepararlas paso a paso.

Ingredientes:

12 alas de pollo, sin la punta y partidas a la mitad
Dos dientes de ajo, picado en trozos grandes
Media cebolla, finamente picada
Un cuarto de taza de salsa de soya
Un cuarto de taza de salsa de pescado
Dos cucharadas de jugo de limón
Dos cucharadas de aceite de ajonjolí
Una cucharada de pimienta negra molida
Una cucharada de ajo, en polvo
Una cucharada de azúcar

Preparación:

Coloca todos los ingredientes (a excepción de las alitas) en un recipiente grande y mezcla hasta que todo se haya incorporado.
Coloca las alitas en el recipiente y deja marinando dos horas.
Pon a precalentar el horno a 200°Celsius..
Rocía un poco de aceite en la charola para hornear y coloca tus alitas .
Barnízalas con la salsa que quedó en el recipiente y deja que se horneen durante 30 minutos.
Sirve y disfruta.