Prepara una rápida y deliciosa salsa de aguacate con yogurt
800 Noticias
Las salsas son ideales para acompañar cualquier preparación, además que le dan el toque extra de sabor a los platillos. Esta opción de aguacate con yogurt es perfecta para hamburguesas, ensaladas y hasta carnes si deseas.
La preparación de esta salsa es muy sencilla y rápida y no requiere cantidad de ingredientes para que quede deliciosa.
Ingredientes
- 1 aguacate mediano
- 1 taza de yogurt griego
- El jugo de ½ limón
- Sal al gusto
- Hojas frescas de perejil al gusto
Preparación
Quítale la piel y semilla al aguacate y córtalo en cubos o tiras. Ponlo en un plato hondo y machácalo con un tenedor.
Agrega la taza de yogurt griego y el jugo de limón. Mezcla muy bien con una cuchara de madera.
Puedes ayudarte con una batidora de mano para que la salsa obtenga una textura homogénea. Ponle varias hojas de perejil fresco cortadas muy pequeño.
Agrega una pizca de sal al gusto y mezcla un poco más con la picadora. Puedes darle una textura más cremosa agregándole alguna cantidad extra de yogurt.
Una vez lista mete en la nevera para que se enfríe antes de usar. Disfruta.
Con información de Comedera
