Pollo con acelgas y queso, una cena deliciosa
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En Venezuela, la cena preferida es el pan de dulce con un café o un poco de leche pero, de acuerdo con los nutricionistas estos alimentos no poseen los nutrientes necesarios para poder llevar una vida saludable.
Dale la vuelta a la típica cena con carga calórica y excedentes de azúcar con este exquisito pollo con acelgas y queso, se convertirá en tu platillo preferido.
Ingredientes:
- Media pechuga de pollo, cortada en tiras
- Media cebolla finamente picada
- Sal de ajo, al gusto
- 100 gramos de acelgas picadas
- Un cuarto de queso panela
Preparación:
- Pon a calentar un sartén, una vez que este listo vierte una cucharada de aceite y extiende por toda la superficie.
- Pon a sofreír la cebolla hasta que esté trasparente, luego vacía el pollo para que comience a cocerse, condimenta con un poco de sal de ajo.
- Una vez que el pollo esté cocido, pon a coser las acelgas a fuego lento y tapa el sartén para que los sabores se concentren.
- Añade el queso panela y permite que se gratine un poco, deja que todo se cosa por un minuto más.
- Sirve.
Fuentes: Cookpad, Instagram
