Panquecas de yogurt - 800Noticias
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Te mereces un delicioso desayuno , prueba esta receta de panqueques de yogurt , fácil de hacer y muy rica.

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 taza de yogurt griego o natural
  • ½ taza de leche
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Margarina para dorar

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Preparación

1. Primero combina los ingredientes secos o en polvo ( harina, azúcar, polvo para hornear, sal) dentro de un bowl o recipiente hondo. Puedes mezclar con una cuchara o batidora de varilla.

2. Agrega los ingredientes líquidos a la mezcla ( yogurt griego , leche, huevo y la esencia de vainilla. Combina hasta que los ingredientes se integren por completo y desaparezcan todos los grumos.

3. Calienta una sartén a fuego medio – bajo ( esto evitará que los panqueques se quemen ) coloca un poco de margarina y espera a que se derrita.

4. Aplica un poco de la mezcla en la sartén , aproximadamente ¼ de taza. Deja cocinar hasta que se formen varias burbujas en la parte superior. Al pasar 1 o 2 minutos voltea para cocinar por el otro lado.

Con información de Recetapanqueques

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