Panquecas de yogurt
800 Noticias | Foto: Referencial
Te mereces un delicioso desayuno , prueba esta receta de panqueques de yogurt , fácil de hacer y muy rica.
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 taza de yogurt griego o natural
- ½ taza de leche
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Margarina para dorar
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Preparación
1. Primero combina los ingredientes secos o en polvo ( harina, azúcar, polvo para hornear, sal) dentro de un bowl o recipiente hondo. Puedes mezclar con una cuchara o batidora de varilla.
2. Agrega los ingredientes líquidos a la mezcla ( yogurt griego , leche, huevo y la esencia de vainilla. Combina hasta que los ingredientes se integren por completo y desaparezcan todos los grumos.
3. Calienta una sartén a fuego medio – bajo ( esto evitará que los panqueques se quemen ) coloca un poco de margarina y espera a que se derrita.
4. Aplica un poco de la mezcla en la sartén , aproximadamente ¼ de taza. Deja cocinar hasta que se formen varias burbujas en la parte superior. Al pasar 1 o 2 minutos voltea para cocinar por el otro lado.
Con información de Recetapanqueques
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