Mousse de guayaba

800Noticias

Si tienes ganas de preparar un dulce delicioso, es hora de probar el mousse de guayaba.

Ingredientes:

100grs. de azúcar

1 rama de canela

450grs. de guayaba

1 sobre de gelatina

400grs. de queso crema

Preparación:

1. Hervimos una taza de agua con azúcar y canela.

2. Retiramos las semillas de la guayaba y cocinamos en la mezcla hasta que estén suaves.

3. Licuamos las guayabas, después añadimos la gelatina previamente hidratada.

4. Batimos el queso crema con el azúcar pulverizada, agregamos la base de guayaba e incorporamos la crema batida.

5. Vertimos en moldes y refrigeramos hasta que cuajen. Finalmente, decora al gusto.