Macarrones con espinacas y jamón para la cena
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La pasta se puede preparar de diferentes maneras. Una muy desconocida es con verduras muy variadas.
Ingredientes
- 300 g. de macarrones.
- 200 g. de espinacas.
- 3 lonchas de jamón de pavo.
- 200 gramos de mozzarella.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 1 cebolla picada.
- 2 dientes de ajo.
- Pimienta negra.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Elaboración
- Paso 1. En una olla, pon agua y sal. Introduce los macarrones hasta que estén bien cocinados.
- Paso 2. Ves picado la cebolla y el ajo. Trocea las espinacas, el jamón de pavo, e incorpora los 4 ingredientes en una sartén con aceite de oliva.
- Paso 3. Baña la superficie de un bol en mantequilla y añade la pasta y la mozzarella con la mezcla anterior.
- Paso 4. Hornea el preparado durante 10 o 15 minutos a una temperatura alta (180º-200ºC).
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