Ideal para el desayuno | Receta para unas panquecas de plátano
Recetas venezolanas.com
Las Panquecas de Plátano son muy sencillas de hacer y no se necesita muchos ingredientes, ideal para rápidos desayunos o meriendas. Son bajas en caloría y será una opción súper sana. El plátano está siempre en la mesa del venezolano.
Recetas venezolanas.com reseña que este menú ideal para el desayuno, en 35 minutos estará listo en la mesa. A continuación los ingredientes:
Preparación de la receta de Panquecas de Plátano:
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- Pelar y cortar los plátanos en trozos.
- Sancochar los plátanos en las dos tazas de agua, hasta que se tornen bien amarillos.
- Escurrir bien y poner, junto al resto de los ingredientes, en la licuadora.
- Mezclar a velocidad media hasta obtener la mezcla homogénea.
- Calentar el aceite a fuego alto en una sartén, hasta que se sienta el calor al sobreponer la mano encima del sartén.
- Verter porciones de la mezcla para formar círculos del tamaño deseado y bajar a fuego lento.
- Cocinar por cada lado, unos 3 minutos aproximadamente y servir con el relleno de tu preferencia.
Fuente: Recetavenezolana.com
