Galletas de café - 800Noticias
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Cocina

800 Noticias | Foto: referencial

Si eres amante del café y las galletas tal vez sea hora de combinar ambos gustos con esta deliciosa receta.

Ingredientes

500g Mantequilla
300g Azúcar
1 pieza Huevo entero
5ml Vainilla
600g Harina
10g Café

Preparación

  • En una batidora con paleta acremar la mantequilla con el azúcar hasta incorporar.

    Agregar el huevo, vainilla y el café y trabajar un minuto más. Agregar la harina y trabajar hasta incorporar.
  • Llevar a una superficie de trabajo e incorporar perfectamente la masa.
    Formar troncos de 3 cm de diametro y dejar enfriar perfectamente o congelar.
    Cortar círculos de masa de 0.5 cm de grosor y llevar a una charola para galletas.
  • Hornear a 180° durante 11 minutos.

Con información de Nestlé

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