Deliciosa receta de: “Nuggets sin pollo”

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Sin duda alguna una de las comidas preferidas de los niños son los Nuggets, pero lamentablemente no son lo más sano, pero por fortuna existen alternativas que te ayudarán a consentirlos como es el caso de esta versión de calabaza.

Además, una asombrosa ventaja es que son muy sencillos de preparar y estarás cuidando de su salud en todo momento.

Ingredientes:

• 500 gramos de calabaza en trozos.
•  80 mililitros de agua.
•  80 gramos de harina de trigo.
•  80 gramos de pan rallado.
• 10 gramos de orégano.
• 10 gramos de perejil.
• Media cucharadita de albahaca.
• Aceite de oliva.
• Una pizca de pimienta.
• Media cucharadita de sal.

Preparación

1. Corta la calabaza y cocina en agua caliente por 10 minutos.

2. Hazla puré en la licuadora o con ayuda de un tenedor.

3. En un recipiente vacía la calabaza, la harina, el aceite, la sal, la pimienta, el orégano, la albahaca y el perejil.

4. Forma los Nuggets.

5. Fríe en aceite y listo.