Bruschetta de pollo
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Una receta que te puede resultar deliciosa para cualquier ocasión, son las Bruschettas de pollo.
Ingredientes
- Crema de Champiñones
- 2 Tazas Leche semi descremada
- 1 1/2 taza de milanesas de pechuga de pollo picada en cubos medianos
- 1 rama de tomillo fresco
- 1 taza de champiñones
- 1 pan canilla
- 2 cucharaditas de mantequilla con sal
- 1 cucharadita de ajo en polvo
¡A cocinar!
1. Disuelve el sobre de Crema de champiñones en las 2 tazas de Leche Semidescremada.
2. Añade los cubos de pollo y las hojas de tomillo, una vez espesa la salsa incorpora los champiñones. mezcla bien y retira del fuego.
3. Corta el pan en rodajas de igual tamaño. Cúbrelas con un poco de mantequilla y sobre esta espolvorea el ajo en polvo. Hornea durante 7 min, hasta que tuesten.
4. Coloca la preparación de champiñones sobre las tostadas de pan. Decora con tomillo. Sirve caliente estas exquisitas bruschetta de pollo con Crema de Champiñones.
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