Banderillas crujientes de queso y salchicha - 800Noticias
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Aprende a preparar las famosos banderillas de salchicha y queso cubiertas con cheetos Flamin’ Hot, ¡le encantarán a chicos y grandes!

INGREDIENTES

  • 4 salchichas
  • 4 dedos grandes de queso manchego
  • ¾ taza de Cheetos Flamin’ Hot pulverizados
  • ½ taza de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de pimienta cayena
  • 1 ¼ taza de leche
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 huevo
  • Colorante vegetal rojo
  • Aceite vegetal para freír

Preparación 

  1. AGREGA el vinagre a la leche y deja reposar por 15 minutos; reserva.
  2. SECA las salchichas con papel absorbente e inserta un palillo de brocheta en cada salchicha y dedo de queso.
  3. COMBINA los Cheetos triturados, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la pimienta de cayena.
  4. MEZCLA el suero de leche, el colorante vegetal rojo y el huevo; vierta la mezcla en los ingredientes secos y bate para combinar.
  5. TRANSFIERE la masa a un vaso alto y agrega suficiente aceite vegetal a una olla; caliéntalo hasta los 180°C.
  6. SUMERJE cada banderilla en la masa de Cheetos e inmediatamente agrégalos al aceite caliente; fríe hasta que queden dorados por todos lados.
  7. RETIRA las banderillas del aceite y colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  8. SIRVE estas deliciosas banderillas de salchicha y queso con Cheetos Flamin’ Hot y disfruta.

Con información de Cocina Delirante

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