Arroz frito con jamón - 800Noticias
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Cocina

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Si siempre estás buscando cómo preparar el arroz, es hora de que intentes hacerlo frito con jamón.

Ingredientes

 3 raciones
  1. 2 Tazas arroz blanco cocido
  2. 200 gr jamón en cubos medianos
  3. 40 gr pimentón en juliana
  4. 20 gr zanahoria en juliana
  5. 1 huevo batido
  6. 15 gramos cebollín en diagonal (sesgado)
  7. 15 gr tallo de apio (celery) en diagonal
  8. 10 gr hojas de apio finamente picadas
  9. c/n aceite de soya o maíz
  10. 50 gr salsa de soya
  11. al gusto sal

Paso a paso

Paso 1

En un wok agrega aceite y saltea los vegetales uno a uno y los vas retirando excepto el cebollín y las hojas de apio.

Paso 2

Luego saltea el jamón retira agrega más aceite y agrega el huevo batido espárcelo por todo el wok una vez cocido retíralo y córtalo agrega aceite y saltea el arroz e incorpora los vegetales el jamón la salsa de soya y el huevo remueve hasta que estén unidos todos los ingredientes y a disfrutar.

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