Aprende a preparar el famoso trago «María Sangrienta»
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Bloody Mary o María Sangrienta es una mezcla de partes iguales de vodka y zumo de tomate. Según la historia, en 1921 el coctelero Ferdinand Petiot creó el famoso trago, aunque algunos dicen que anteriormente ya se tomaba vodka con jugo de tomate.
Tras probarlo, uno de los clientes del local manifestó que le recordaba a una camarera de Chicago a la que apodaban Bloody Mary por su carácter, así que se quedó con ese nombre. El trago es famoso por ser un combinado que se emplea para quitar la resaca.
Ingredientes
- 60 ml. vodka
- 2 gotas salsa picante Tabasco
- 3 gotas salsa Perrins o salsa Worcestershire
- 1 pizca sal de apio
- 1 toque pimienta negra recién molida
- 15 ml. zumo de limón
- 100 ml zumo de tomate
- 60 ml. vodka
- 1 tallo apio decoración
- 1 rodaja de limón decoración
Preparación
Humedecemos el borde del vaso con un poco de limón y luego lo pasas por un poco de sal de apio y dos vueltas de pimienta negra.
Añadimos el vodka, la salsa Worcestershire, el Tabasco y el zumo de limón. Le damos nuestro toque con el sal de apio y la pimienta negra recién molida.
Removemos utilizando una varilla para cócteles o cualquier utensilio alargado que tengamos a mano. Finalmente completamos el vaso con el zumo de tomate.
Añadimos bastantes cubitos de hielo enteros en un vaso grande,debe cubrirlo hasta el borde. Terminamos el Bloody Mary con un tallo de apio y una rodaja de limón como decoración.
Con información de Comedera
