Aderezo de remolacha

800 Noticias | Foto: Referencial

Otra alternativa diferente para sazonar ensaladas o como dip sobre panes.

Ingredientes:

1 remolacha chica cruda

1 cucharada de tahín

2 cucharadas de leche vegetal

Sal

Pimienta

Cilantro o perejil a gusto

Preparación:

Pelar la remolacha cruda y cortarla en trozos.

Colocarla en la licuadora y agregar el tahin, la leche vegetal, la sal, la pimienta y condimentos a gusto.

Licuar bien hasta formar una crema lisa.

Conservar en un recipiente de preferencia de vidrio en el refrigerador.

Con información de Alma verde

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