¡A desayunar recalentado en Navidad!
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La Real Academia de la Lengua Española (RAE) define que término recalentar como “volver a calentar” y justamente de eso se trata, de calentar de nuevo las sobras de la cena de Navidad o Año Nuevo para desayunar, comer y/o cenar al día siguiente.
El recalentado de Navidad y Año Nuevo sabe mejor por cuestiones químicas, indican expertos a la web Muy Interesante. También es importante saber que por más que rica que esté la cena de la noche anterior no es saludable recalentarla más de una vez y eso también coinciden ambos especialistas.
En Venezuela, es impelable volver a degustar la ensalada de gallina, hallacas, y el pernil, o macarronada, además estos platos se hacen en grandes cantidades en nuestros hogares.
