RECETA| Salmón a la parrilla con salsa glaseada de jengibre | 800Noticias
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Cocina

Alejandra Rodríguez

Este glaseado es el perfecto contraste dulce y salado. Súper simple de preparar y es la adición perfecta para tu salmón a la parrilla o al horno. ( o cualquier otra proteína que quieras) te aseguro que si la haces te va a encantar!!

Ingredientes:

– 1/2 taza de agave, miel  o syrup sin azúcar – 1/3 de taza de soya baja en sodio –  2 cucharadas de ajo picado chiquito

– 1 cucharadita de jengibre picado

– para la guarnición: cebollín, semillas de sésamo y merey u otra nuez.

Preparación:

Poner tosdos los ingredientes en una ollita. Poner a hervir, luego reducir  y dejar  a fuego lento durante 4 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar y hasta que la salsa haya espesado . Una vez que ya tengas tu  salmón listo (a la parrilla o al horno). Servir el glaseado sobre el salmón. ¡Agregar el cebollin  y nueces machacadas por encima! 😍😛 disfrútalo acompañado de arroz integral y tus vegetales favoritos!

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