Una bacteria intestinal que contiene ácido sulfúrico puede proteger al organismo de la salmonella, entre otros patógenos, revela un estudio publicado este lunes en la revista científica Nature Communications.
La investigación, liderada por el microbiólogo austríaco Alexander Loy del centro...
El presidente del Colegio de Médicos del estado Aragua, Ramón Rubio, solicitó el pasado martes 31 de enero a las autoridades sanitarias de ese estado que realicen las investigaciones epidemiológicas y fitosanitarias necesarias para confirmar o descartar un presunto...
Patricia Valenzuela, infectóloga e internista, vicepresidenta de la Sociedad Venezolana de Infectología, aseguró que los cuadros diarreicos que se están viendo en Venezuela en los últimos días, pueden tratarse de la contaminación de alimentos y agua por la bacteria Salmonella
Explicó que estos cuadros pueden ser desde diarrea...
Los consumidores deben revisar dos veces sus frascos de mantequilla de maní Jif en medio de un retiro del mercado, según la recomendación de la Administración de Alimentos y Medicamentos y los Centros para el Control y la Prevención de...
El gobernador de Anzoátegui, Antonio Barreto Sira; publicó una alerta ante casi 500 casos de infección por Salmonella en la ciudad de Barcelona. Además mencionó que otras enfermedades como el sarampión y el paludismo también tienen presencia en las...
Habitantes del sector Vista Alta, al norte de Anzoátegui, protestan este lunes 14 de diciembre en por la falta de agua que afecta la zona.
"La planta del Rincón en Barcelona tiene más de 25 días sin suministrar...
La carne de pollo puede albergar patógenos bacterianos como Salmonella y Campylobacter. Las altas temperaturas en la cocción pueden matar estos microbios, pero también estos pueden sobrevivir lo suficiente como para causar enfermedades en humanos si la carne no...
La evidencia epidemiológica y de laboratorio indica que muchos tipos de productos de pollo crudos de diversas fuentes están contaminados con salmonella Infantis y están enfermando a las personas.
El CDC dice que 21 personas han sido hospitalizadas. No se han reportado muertes.
De acuerdo con los investigadores,...
El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social de Guatemala informó que el número de personas intoxicadas por un brote de salmonella detectado en una panadería de la capital del país subió a 115.
Una fuente de la cartera confirmó...
