La forma del plato y los cubiertos, la música o la decoración son complementos que han condicionado la experiencia culinaria de la alta gastronomía y ahora se están investigando frente a problemas globales como la malnutrición.
En las cocinas de...
Durante décadas, la ciencia ha tratado de recrear la estructura del cerebro humano, pero hasta ahora era imposible imitar su potencia y densidad con los componentes disponibles. IBM acaba de dar un paso interesante hacia el cerebro positrónico imaginado por Asimov....
Gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, la cúrcuma, que se ha utilizado para tratamientos ayurvédicos por siglos, finalmente está recibiendo la atención que se merecía. Y te encantará saber que no sólo es buenísima para cocinar, sino también...
Científicos de EE.UU. localizaron la clave para combatir los trastornos alimenticios, como la obesidad, en un receptor en el cerebro humano, según un estudio publicado hoy por la revista especializada Science Translational Medicine.
Al localizar el lugar exacto del cerebro que desencadena...
El número de accidentes cardiacos relacionados con el deporte ha aumentado en los últimos meses coincidiendo con el crecimiento del número de personas que practica algún tipo de actividad deportiva, alertó este sábado el doctor Pedro Luis Ripoll, diseñador de una...
El Lawrence Livermore National Laboratory (LLNL, en Estados Unidos) anunció la adquisición de una plataforma de supercomputación inspirada en el cerebro. Desarrollada por IBM Research, esta plataforma, compuesta de 16 chips TrueNorth y primera en su tipo, procesará el...
Como cualquier buena máquina, el cerebro necesita de un poco de cuidado y atención para que siga en funcionamiento con el paso del tiempo.
No pierdas fe en tus habilidades
¿No te ha pasado que al entrar en una habitación se te olvida...
Un pequeño estudio médico apunta a que la vacuna contra el tétano podría ayudar a tratar el cáncer de cerebro.
Según un reporte publicado en la gaceta médica Nature, una vacuna contra el tétano permitió a pacientes vivir más cuando la dosis se...
Un cerebro humano en un plato de laboratorio. Un organoide diseñado a partir de células de piel humana adulta y que constituye el modelo del cerebro humano más completo desarrollado hasta ahora. Eso es lo que ha logrado el equipo de...
AFP. -Científicos estadounidenses lograron hacer crecer en un laboratorio una versión casi completa de un pequeño cerebro humano, algo que -según sostienen- podría representar un avance crucial para el tratamiento de enfermedades neurológicas.
Rene Anand, profesor de la Universidad estatal...
¿Qué le hace la pornografía al cerebro? Para responder esa pregunta el diario El Comercio de Perú consultó a expertos y presenta sus declaraciones aunadas a los resultados que arrojó un estudio en esta materia.
La pornografía sigue siendo un tema controvertido. Diversos...
El neurólogo David Perlmutter, miembro del Colegio Americano de Nutrición, afirma en su ‘bestseller’ “Grain Brain” (Cerebro de cereal) que los cereales como el trigo, el maíz, la avena, el centeno y la cebada, entre otros, que han sido...
La inevitable muerte es una de las mayores preocupaciones del ser humano. Especialmente llegados a la edad adulta, las personas empiezan a plantearse cómo afrontar la cercanía del fin de sus vidas.
A continuación cinco enfermedades letal...
Ant