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En un informe publicado en la Revista Chilena de Nutrición, un grupo de nutricionistas expone que el mercado ha aumentado la disponibilidad de sustitutos de carne veganos y otros productos enriquecidos cuya finalidad es evitar deficiencias y posibles trastornos en la salud de...

En Venezuela la carne no forma parte del menú habitual y ha convertido a la nación suramericana en la que menos proteína animal consume. El bajo poder adquisitivo de los trabajadores y la caída en la producción ganadera son...

El presidente de Fedenaga, Armando Chacín, declaró al diario La Nación que la producción estimada de carne en el país es de 40 %. En cuanto a la leche refirió que se produce mucho menos del 35 % de...

Una variante exquisita y perfecta para los niños de la clásica lasaña de carne tradicional. Sorprende a tus comensales con un plato diferente con un sabor único. Se creativo y exótico y prepárate a cocinar una lasaña diferente, la lasaña de...

A partir de este año, los venezolanos que apliquen por la permanencia definitiva en Panamá deberán pagar $1,017 por su carné; y no $512, como estaba contemplado en el Decreto 249 de junio de 2019. Así lo dejó saber...

Para poder comprar un kilogramo de carne, cuyo precio se ubica en $ 3.2 en mercados municipales, se necesitan 7.8 salarios mínimos. Esto obliga a comer trastes y huesos a quienes dependen del salario mínimo, pensión o...

La mañana de este jueves 14 de enero el periodista de sucesos Román Camacho, informó que sujetos descuartizaron una yegua en El Junquito para presuntamente comercializar su carne. Camacho detalló, que el hecho ocurrió en el sector El...

El presidente de la Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Venezuela (Confagan), José Agustín Campos, precisó que el consumo de carne de este año cierra con un balance de 12 kilos por persona en 2020, lo que representa una disminución de 50%...

La innovadora ciudad-Estado de Singapur ha dado este miércoles un paso que puede suponer una revolución en la industria alimenticia al permitir, por primera vez en el mundo, la venta de carne cultivada en laboratorio. Pequeños bocaditos de...

China anunció hoy que ha vuelto a encontrar restos del coronavirus en el envasado de productos congelados importados, en este caso de Argentina, informó hoy el diario local Global Times. Una inspección de los embalajes de carne de ternera congelada...

Tal vez ya no resulte novedosa la presencia de osos en jardines de casas, pues desde que inició la pandemia de Covid-19 estos avistamientos han sido recurrentes en distintos puntos de Nuevo León, en México. Pero en esta ocasión lo que circuló en redes sociales...

La Federación de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), reportó que sólo entre 10 % y 12 % de la población venezolana, puede adquirir los productos del sector debido a los altos costos generados por la inflación. Rodrigo Agudo, asesor...

La Comisión para los Derechos Humanos del estado Zulia (Codhez) publicó los resultados del monitoreo de precios de alimentos que hace cada quince días en Maracaibo. Al cierre de junio, dado el incremento acelerado de los casos positivos de COVID-19...

Esta receta es deliciosa y crujiente para cualquier tipo de ocasión. También se pueden hacer más pequeñas y son un aperitivo estupendo. Ingredientes 4 raciones 1/2 cebolla grande picada 300 grs arroz C/N Mantequilla 1 huevo C/N Queso parmesano rallado 5 cucharadas vino blanco C/N Caldo de gallina o cualquier otro caldo casero 100...
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