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La carne de  cerdo  es una fuente de proteína de alto valor biológico, es decir que puede ser absorbida o asimilada por el organismo en un 99%, que  la  convierte en una carne  de mayor calidad,  la cual  puede satisfacer  las...

Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México llevan a cabo un estudio sobre la resistencia antibacteriana que se genera en el ganado (res, cerdo y pollo) y cómo puede diseminarse al ambiente y a los humanos en el...

Tres vacas y media por uruguayo. Es la ratio de cabezas de ganado vacuno que rige en el país suramericano, donde la preciada carne local no se queda dentro de sus fronteras sino que viaja por todo el mundo, con un...

Una receta sencilla y muy fácil de cocinar es el "Aguacate relleno", que puedes completar  con pollo con carne, con camarones y darle un toque con cilantro o curry. Ingredientes

El presidente de Fedenaga, Armando Chacín, informó que Venezuela cerrará el año 2019 con un consumo per cápita de carne de res de 8 kilogramos. Chacín explicó que el consumo de carnes en el país se ubicaba en 64 kilogramos, de los cuales...

El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), Armando Chacín, lamentó las afectaciones que atraviesan todos los sectores económicos del país, "producto de una crisis descontrolada". Subrayó que los pocos insumos que se encuentran y se...

Tras una escalada descomunal en una semana del dólar, el cual se ubicó en 20.511 bolívares, según el Banco Central de Venezuela, el precios de la carne en los anaqueles se disparó. A principio de semana la carne de primera se...

El presidente de la Federación Nacional de Ganaderos (Fedenaga), Armando Chacín, advirtió este martes que el sector se encuentra en una "parálisis técnica" porque no cuentan con los insumos necesarios para impulsar la producción en todo el territorio nacional.

Después de años de estudios, la carne fue incluida por la Organización Mundial de la Salud (OMS) en su lista de agentes que pueden causar cáncer. La organización colocó a las carnes procesadas en la primera de...

El desayuno de este sábado  es "Yoyos Maracuchos", una receta que 800 Noticias te ayuda a preparar. Receta 1 Plátano maduro. 2 Tiras rectangulares de queso blanco pasteurizado de 10 cms. de largo.

Con reducir el consumo de carne, ya se evitaría 10 por ciento del Efecto Invernadero que está causando muerte y hambruna a su pasa. El más reciente informe de la Organización de Naciones Unidas, la crisis climática se...

Con nuevos precios de "susto" aparecieron el pollo y la carne después del apagón Nacional del pasado lunes, aunque los comerciantes lo asocian con la caída que viene sufriendo el bolívar desde hace dos semanas, así lo reseñó La...

Representantes de los gobiernos de Cuba y Bolivia acordaron durante una reunión en La Habana la exportación del país andino a la isla de productos como carne de res, pollo y leche en polvo, que se encuentran entre los...

En el estado Zulia, nace esta excelente receta de arepas asadas, rellenas con carne de todo tipo (principalmente res, pollo y puerco). Ingredientes:
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