Las berenjenas rellenas es un platillo sencillo y delicioso, además que es nutritivo y puedes hacerlo con pollo o carne, con queso o sin él.
Lo mejor de esta receta es que los niños la comerán sin problema...
Tanto para el almuerzo como para la cena, estas berenjenas rellenas de arroz y champiñones pueden servirse como acompañante o solas. Basta con poner manos a la obra para sorprender a familiares y amigos.
Berenjenas rellenas de arroz y champiñones
Ingredientes
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La hora de la cena es uno de los momentos más importantes del día pero también uno de los favoritos de muchas personas, por lo que hay que aprovechar cada oportunidad para lograr que sea especial.
En este sentido, una...
