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Especialistas en alimentación recomendaron este lunes retomar la dieta tradicional mexicana basada en alimentos frescos y reducir al mínimo el consumo de productos ultraprocesados pues, dijeron, esto es clave para lograr sobrevivir al coronavirus. "Vale la pena recalcar...

Marianella Herrera, médico con postgrado en Nutrición Clínica de la Universidad Simón Bolívar, integrante del Observatorio Venezolano de la Salud (OVS) e investigadora del Centro de Estudios de Desarrollo (Cendes), resaltó la importancia de que el Estado trabaje en...

Las bolsas y ojeras pueden ser el resultado de muchos factores, como la edad, la alimentación, los hábitos de sueño, incluso, el entorno.1 Si estás tratando de eliminarlos, posiblemente necesites hacer algunos cambios. ¿Qué causa las bolsas debajo de...

Eduardo Samán, farmacéutico y profesor de la Universidad Central de Venezuela (UCV) , aseguró que las “gotas milagrosas” anunciadas por Nicolás Maduro contra la Covid-19...

El tostado en los frutos secos es capaz de inactivar varias sustancias; algunas de ellas son beneficiosas y otras pueden interferir en la absorción de nutrientes. Los frutos secos son alimentos de alta calidad. Cuentan con una elevada...

Una encuesta desarrollada en septiembre por la Comisión para los Derechos Humanos del Estado Zulia (Codhez), reveló que la mitad o más de los hogares de 15 de las 18 parroquias del municipio Maracaibo se encuentra en inseguridad alimentaria...

Las uñas suelen dar problemas como quebrarse por ser muy débiles, no crecer o lucir amarillas y todos estos males son producto de malos hábitos, entre ellos no llevar una buena alimentación y no tomar agua. Hoy te revelaremos como preparar una...

Queda la cena o comida de Reyes, que no todos celebran, pero ya podemos pensar en cómo superar los efectos de los excesos gastronómicos (o no) de estas fiestas. Nuestro organismo ha quedado saturado de grasas,...

La eterna pelea por saber si los carbohidratos son o no buenos para la salud han llevado a los expertos a enlistar sus desventajas para que todas las personas comprendan que es un alimento necesario pero consumirlo en exceso es dañino. 1. Los...

La buena alimentación y la actividad física son pilares de un estilo de vida saludable. Pero no son los únicos. Evitar accidentes, disminuir el riesgo de enfermedades no transmisibles, y evitar el contagio de las que sí lo son...

Hay muchas razones por las que se debería comer remolacha, empezando porque tiene múltiples beneficios para la salud. Perteneciendo a las misma familia de la espinaca y de la acelga, tanto las hojas como las raíces pueden ser consumidas – las hojas...

La nutricionista Susana Raffalli indicó cuáles son las señales que presenta un niño cuando está desnutrido. Raffalli consideró que la desnutrición temprana se puede manejar en casa. "Es bueno saber cuando pedir ayuda". Entre las señales físicas...

Tonificar y desarrollar masa muscular son dos definiciones que tienden a causar confusión para quienes comienzan a dar sus primeros pasos en el mundo del entrenamiento. Veamos las diferencias. El ejercicio es la mejor medicina, pero también promueve...

Según especialistas en nutrición, como los del European Food Information Council, para que el organismo pueda aprovechar los nutrientes de la fruta, su consumo debe ser previo a cualquiera de las comidas principales, como en ayunas, debido a que permite...
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