El poder de la moringa para el organismo

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La moringa tiene compuestos saludables una buena parte de ellos se encuentra en las hojas donde se concentran los antioxidantes y las vitaminas A, B y C. Se aprovecha casi todo de ella hasta sus semillas.

Si se consume con frecuencia ayuda a reducir el apetito y a perder peso de manera natural, gracias a sus efectos laxantes y diuréticos.

Además,  tiene un elevado contenido de vitamina B sustancias que ayuda a transformar los alimentos en energía en lugar de almacenarlos como grasa. En el mercado se consigue en polvo, capsula, té y en aceite.

Valor nutricional de la moringa

Posee vitaminas, calcio, potasio, magnesio, fósforo, hierro, aminoácidos esenciales, antioxidantes y fibra.

Según la FAO, las hojas de esta planta se encuentran entre las mejores de los vegetales perennes. Tiene aproximadamente un 27% de proteínas, además de las ya mencionadas.

Como aprovecharla

Hojas: Algunos cocineros la utilizan para preparar ensaladas y comidas frías. Con ellas se hacen infusiones.

Fruta: Se puede consumir solo cocida.

Semillas: Estas se añaden como aderezo y tostadas pueden comerse como shack.

Polvo: Se consigue pulverizando las hojas, es la forma más consumida tiene la ventaja que se puede incluir en los smoothies, jugos, cremas, salsas y guisos.

Aceite: Tiene gran poder hidratante y es muy usado para los tratamientos de masajes. Además sirve para embellecer el cabello y la piel.

Beneficios de la moringa en el cuerpo humano

Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre

Mejora la respiración

Calma el estrés

Disminuye la ansiedad

Favorece la pérdida de peso

Previene la anemia ferropénica

Ayuda a mejorar el colesterol alto

Favorece las funciones del corazón

Sus propiedades analgesicas ayudan a mejorar los dolores de la artritis

Alivia las dolencias gastricas

Calma el ardor estomacal

Regula las alteraciones de la tiroides

Sirve para combatir hongos

Su semilla y corteza se usa para mejorar los problemas circulatorios.

Con información de 2001

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