Todo lo que debes saber acerca del Covid-19 y los alimentos congelados

Redacción 800 Noticias

Científicos están investigando la posibilidad de que la carne refrigerada y congelada pueda estar contaminada con el coronavirus que causa el covid-19.

Funcionarios de Nueva Zelanda y China incluso han especulado que los alimentos congelados importados podrían estar detrás de los casos locales recientes en esos países, pero, por ahora, no hay pruebas sólidas de que alguien haya sido infectado por manipular alimentos.

El nuevo coronavirus, llamado SARS-CoV-2, se transmite principalmente a través de gotitas y/o aerosoles infecciosos que se emiten desde la boca y la nariz de una persona infectada, y después son inhalados por otra persona. Pero al principio de la pandemia, también se pensaba que la exposición a fómites (tocar una superficie recientemente contaminada y luego la boca, los ojos o la nariz) era una vía importante de transmisión.