Las lumpias son un plato ampliamente conocido en nuestro país, la base es una fina panqueca y el relleno puede variar entre jamón, pollo, camarones, pero sin duda los vegetales salteados no deben faltar. Te dejamos la receta paso...
Ingredientes:
2 piezas de NY Strip
4 dientes de ajo
1/4 de taza de mostaza dijon
1/3 taza de aceite de oliva
1 cda de vinagre de jerez
1 ramillete de cebollinos
3 cdas de cilantro picadito
1 taza de guisantes
2 cucharadas adicionales de jerez
15 unidades de espárragos
Preparación:
