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La autoridad única de la Zona Económica Especial La Guaira, Marco Meléndez, anunció este fin de semana avances de un 80 % en la instalación de una planta industrial de aceite vegetal comestible. «Son más de 60 los empleos que genera en este...

La dieta de la paradoja vegetal es un enfoque dietético que aboga por limitar la ingesta de lectinas como una estrategia para mejorar la salud y promover la pérdida de peso de manera efectiva. Esta dieta sugiere que las...

El ADN antiguo es una valiosa fuente de información para entender el pasado. De hecho, la extracción y el análisis de este tipo de pruebas han revolucionado campos como la arqueología o la antropología, proporcionando una ventana única a poblaciones humanas...

Utilizar aceite vegetal de semillas, de legumbres o de frutos secos es una práctica cada vez más habitual en cocinas de todo el mundo. Muchos los consideran un sustituto “saludable” de la mantequilla, pues tienen fama de contar con menos grasas saturadas...
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