Nada más falaz que aquella máxima con la que hemos crecido de que hay que comer de todo con moderación. Lo cierto es que lo que debemos comer son, fundamentalmente, “materias primas naturales”, en palabras de Elisa...
Evitar subir de peso es clave para mantener un buen estado de salud. La obesidad incrementa el riesgo de desarrollar patologías crónicas y complejas. ¿Cómo evitarla?
La obesidad es uno de los principales factores de riesgo para el...
Los panes industriales, las bebidas gaseosas -incluida las 'lights'-, los cereales azucarados, las sopas de verduras deshidratadas, los derivados cárnicos o embutidos son alimentos ultraprocesados cuyo abuso está asociado a un mayor riesgo de padecer enfermedad cardiovascular, cáncer y muerte prematura.
Los malos hábitos alimenticios, como el creciente consumo de productos ultraprocesados, han provocado una epidemia de obesidad en Europa que no sólo aumenta el riesgo de sufrir enfermedades graves, sino que también supone un enorme coste y un grave...
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