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Tubérculo

La yuca o mandioca, como se le conoce en otros países, es un tubérculo muy empleado en la gastronomía de América Latina. Sus beneficios, sin embargo, no solo se reducen en la cocina para acompañar diversos platillos. Descubre tres usos...

Nunca imaginaste que un alimento tan rico como la papa pudiera tener tantos beneficios para el cuidado de tu piel; créelo porque es verdad, este ingrediente de tu cocina es muy poderoso a la hora de restaurar la piel, cuidarla y retrasar algunos signos de envejecimiento. Te contamos 5 beneficios de la...

Un equipo de científicos del Centro Internacional de la Papa (CIP), con sede en Perú, encontró la patata más resistente conocida hasta ahora, como parte de sus investigaciones para determinar si estos tubérculos podrán ser cultivados en Marte. El investigador...
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